Skip to main content

Keittiömestarin lähiruokamenut

Arvostamme laadukkaita lähituottajien raaka-aineita, ja tahdomme tarjota niitä hyvin valmistettuna ja harkittuna kokonaisuutena.

Keittiömestarin lähiruokamenuihin on koottu suussa sulavat
yhdistelmät parhaista annoksistamme.

Tutustu kokonaisuuksiin ja varaa pöytäsi!

Menu Vellamo


Maa-artisokkakeittoa (L,G)
Samettisen pehmeää maa-artisokkakeittoa, vaahterasiirappi-vinaigrettea ja talon leipää

Paistettua kalaa (L,G)
Paikallista järvikalaa beurre monté -kastikkeella, annanperunaa ja kauden paahdettuja juureksia

Kinuskimarinoitua leipäjuustoa talon lakkahillolla (L,G)

49€

Menu Tapio


Aurajuusto-omenasalaatti pähkinöillä (L,G)
Vihreää salaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä, Valion Aurajuustoa, omenaa ja vaahterasiirappi-vinaigrettea

Entrecôte portviinikastikkeessa (L,G)
Mureaa ja marmoroitunutta naudan entrecôtea portviinikastikkeessa. Palsternakkapyreetä ja kauden paahdettuja juureksia

Suklaa-lakritsifondant ja vaniljajäätelöä (L)
suklaa-lakritsifondantia lakritsikastikkeen ja vaniljajäätelön kera. Saatavana myös gluteenittomana

52 € / hlö

Menu Pellervo

Domen vetanat (L)
Valkosipulivoissa paistetut kauden sienet Valion aurajuustolla ja talon artesaanileivällä
(saatavana myös gluteenittomana ja vegaanisena)

Talon seitan (Ve,L,M)
Seitanpihvi vegaanisessa pippuri-kermakastikkeessa, bataattilohkoja, kauden paahdettuja juureksia, punakaalicoleslawta, vihersalaattia ja balsamicoa

Mustikkakukko (Ve,L,M)
Savolainen klassikkojälkiruoka tarjoiltuna vegaanisen vaniljajäätelön ja mustikoiden kera

39 € / hlö


Koko menun saa halutessaan vegaanisena.

dinner, iisalmi, lähiruoka, menu, ravintola, vegaani