Toukokuun ajan voit tilata ennakkoon seurueille illalliskokonaisuudet, joihin on poimittu suussasulavat yhdistelmät parhaista annoksistamme!
Kysy myös viini- ja juomapaketit.
Alkuruuat
Alkupalalistalta isompaan nälkään? Osa annoksista saatavana myös pääruoaksi.
Kuhakeitto (G,L)
9,50 €
Haapajärven kuhasta valmistettu keitto smetana-jogurttikastikkeen kera.
Marinoitu tomaatti-mozzarellasalaatti (G,L)
7,50 €
Marinoitua tomaattia, mozzarellaa ja kaprista.
Ruokaisa vihersalaatti (L)
8,50 €
Ruokaisa salaatti, jossa salaattia, kirsikkatomaatteja ja paahdettua leipää Valinnan mukaan: Grillatulla vuohenjuustolla ja rosmariinihunajalla tai Pariloidulla kananpojanrinnalla ja yrttipestolla. (Saatavana myös gluteenittomana)
Yläsavolainen muikkukukkonen (L)
12 €
Pekonia ja muikkua sisältävä kukkonen, tillivoisulaa ja marinoitua tuorekurkkua.
Pesolan savupaistitartar (L)
11 €
Paikallisen Pesolan tilan savupaistia, katajanmarjamajoneesia ja punasipulimarmeladia, tarjoillaan käsintehdyn karjalanpiirakan kera (Saatavana myös gluteenittomana)
Pääruuat
Sitruunainen kanapasta (L)
16 €
Paistettua kananpojanrintaa sitruunakastikkeella ja sitruunankuorella maustettua tuorepastaa.
Punajuuri-perunapyörykät (G, L)
17,50 €
Punajuuri-perunapyöryköitä ja höyrytettyjä vihanneksia puolukkaisella ranskankermakastikkeella.
Domen hirvirieskanen (L)
17,50 €
Savolaisen perunarieskan kanssa tarjoillaan grillattu hirvenjauhelihapihvi, salaattia, tomaattia, paahdettua sipulia ja puolukkamajoneesia. (Saatavana myös gluteenittomana)
Pariloitua maksaa (G, L)
19 €
Pariloitua poron maksaa sipulilla maustetun perunamuusin ja puolukkahillokkeen kera.
Paistettua parmesankuhaa (L)
25 €
Parmesanilla kuorrutettua kuhaa perunaohukaisten ja persilja-kaprispaistoksen kera. (Saatavana myös gluteenittomana)
Hitaasti haudutettua hirvipataa ( L)
26 €
Hitaasti haudutettua yläsavolaista hirvenpaistia, spelttirisottoa sekä juureksia.
