Golden Dome

À la carte

Tiistaista perjantaihin klo 17-21 sekä loma-aikoina lauantaisin klo 16-20.

Valmistamamme ruokatuotteet ovat mahdollisimman pitkälle lähituottajien korkealaatuisista raaka-aineista tehtyjä. Tahdomme pitää hävikin mahdollisimman pienenä, minkä vuoksi toivomme teidän tekevän pöytävarauksen mahdollisuuksien mukaan ennakkoon.

Varaa online, soittamalla +358 (0)44 752 9196 tai sähköpostitse info@goldendome.fi.

Tervetuloa palveltavaksi!

Alkuruuat

Alkupalalistalta isompaan nälkään?
Osa annoksista saatavana myös pääruoaksi.

Kuhakeitto (G,L)

9,50 €

Haapajärven kuhasta valmistettu keitto smetana-jogurttikastikkeen kera.
Marinoitu tomaatti-mozzarellasalaatti (G,L)

7,50 €

Marinoitua tomaattia, mozzarellaa ja kaprista.
Ruokaisa vihersalaatti (L)

8,50 €

Ruokaisa salaatti, jossa salaattia, kirsikkatomaatteja ja paahdettua leipää
Valinnan mukaan:
Grillatulla vuohenjuustolla ja rosmariinihunajalla
tai
Pariloidulla kananpojanrinnalla ja yrttipestolla.
(Saatavana myös gluteenittomana)

Yläsavolainen muikkukukkonen (L)

12 €

Pekonia ja muikkua sisältävä kukkonen, tillivoisulaa ja marinoitua tuorekurkkua.
Pesolan savupaistitartar (L)

11 €

Paikallisen Pesolan tilan savupaistia, katajanmarjamajoneesia ja punasipulimarmeladia,
tarjoillaan käsintehdyn karjalanpiirakan kera
(Saatavana myös gluteenittomana)

Pääruuat

Sitruunainen kanapasta (L)

16 €

Paistettua kananpojanrintaa sitruunakastikkeella ja sitruunankuorella maustettua tuorepastaa.
Punajuuri-perunapyörykät (G, L)

17,50 €

Punajuuri-perunapyöryköitä ja höyrytettyjä vihanneksia puolukkaisella ranskankermakastikkeella.
Domen hirvirieskanen (L)

17,50 €

Savolaisen perunarieskan kanssa tarjoillaan grillattu hirvenjauhelihapihvi, salaattia, tomaattia, paahdettua sipulia ja puolukkamajoneesia.
(Saatavana myös gluteenittomana)

Pariloitua maksaa (G, L)

19 €

Pariloitua poron maksaa sipulilla maustetun perunamuusin ja puolukkahillokkeen kera.
Paistettua parmesankuhaa (L)

25 €

Parmesanilla kuorrutettua kuhaa perunaohukaisten ja persilja-kaprispaistoksen kera.
(Saatavana myös gluteenittomana)
Hitaasti haudutettua hirvipataa ( L)

26 €

Hitaasti haudutettua yläsavolaista hirvenpaistia, spelttirisottoa sekä juureksia.

Jälkiruuat

Talon jäätelöannos (G,L)

3,50-5,50 €

Vaniljajäätelöä ja keitettyä kaakao-suklaakastiketta
1 pallo 3,50€
2 palloa 5,50 €
Vadelmasorbetti marjoilla (G,M, L)

6,90€
Kuusenkerkkäkermassa haudutettua leipäjuustoa lakkahillon kera (G,L)

9 €
Mustikkakukkonen vaniljajäätelöllä (L)

8,50 €

Lasten lista

Lasten listan ruuat ovat tarkoitettu alle 12-vuotiaille.

Kermainen kanapasta (L)

7,00€

Tuorepastaa ja kananpojanrintaa kermaisessa kastikkeessa.
Hirven jauhelihapihvi (G, L)

8,50€

Hirvenlihasta tehty jauhelihapihvi kermakastikkeella ja perunamuusilla.
Tarjoillaan kurkun ja melonin kera.
Pikkukuha (G, L)

9,50€

Paistettua kuhaa perunamuusilla ja kasviksilla.