Skip to main content
Golden Dome

À la carte

À la carte -ravintolamme palvelee ti-la klo 17-21, su ja ma suljettu.

Domen bliniviikot ovat käynnissä! Katso menu tästä: Bliniviikot 17.1.-24.2

Varaa pöytäsi tästä tai ota yhteyttä soittamalla +358 (0)44 752 9196 / sähköpostitse info@goldendome.fi.

Nautiskelemisiin!

      

Keittiömestarin lähiruokamenut

Voit tilata ennakkoon seurueille illalliskokonaisuudet, joihin on poimittu suussasulavat yhdistelmät parhaista annoksistamme! Saatavilla myös juomapaketit.

Menu Vellamo

Maa-artisokkakeittoa (L,G)
Samettisen pehmeää maa-artisokkakeittoa, vaahterasiirappi-vinaigrettea ja talon leipää

Paistettua kalaa (L,G)
Paikallista järvikalaa beurre monté -kastikkeella, annanperunaa ja kauden paahdettuja juureksia

Kinuskimarinoitua leipäjuustoa talon lakkahillolla (L,G)

49 € / hlö

Menu Tapio

Aurajuusto-omenasalaatti pähkinöillä (L,G)
Vihreää salaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä, Valion Aurajuustoa, omenaa ja vaahterasiirappi-vinaigrettea

Entrecôte portviinikastikkeessa (L,G)
Mureaa ja marmoroitunutta naudan entrecôtea portviinikastikkeessa. Palsternakkapyreetä ja kauden paahdettuja juureksia

Suklaa-lakritsifondant ja vaniljajäätelöä (L)
suklaa-lakritsifondantia lakritsikastikkeen ja vaniljajäätelön kera. Saatavana myös gluteenittomana

52 € / hlö

Menu Pellervo

Domen vetanat (L)
Valkosipulivoissa paistetut kauden sienet Valion aurajuustolla ja talon artesaanileivällä
(saatavana myös gluteenittomana ja vegaanisena)

Talon seitan (Ve,L,M)
Seitanpihvi vegaanisessa pippuri-kermakastikkeessa, bataattilohkoja, kauden paahdettuja juureksia, punakaalicoleslawta, vihersalaattia ja balsamicoa

Mustikkakukko (Ve,L,M)
Savolainen klassikkojälkiruoka tarjoiltuna vegaanisen vaniljajäätelön ja mustikoiden kera

39 € / hlö

Alkuruuat

Alkupalalistalta isompaan nälkään?
Osa annoksista saatavana myös pääruoaksi.

  • Alkupalalautanen (L,G)

    12 €

    Ilmakuivattua luomu crudoa, Väinö-valkohomejuustoa, parmesaania ja Juustoportin kotimaista vuohenjuustoa lanttuhillokkeen ja paikallisen hunajan kera

  • Talon klassikko: Sienikeitto kauden sienistä (L,G)

    9 €

    Keittiömestarin kermaista sienikeittoa kauden sienistä ja talon artesaanileipää (saatavana myös gluteenittomana)

    Pääruokana 15 €

  • Aurajuusto-omenasalaatti (L,G)

    11 €

    Vihreää salaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä, Valion Aurajuustoa, omenaa ja vaahterasiirappi-vinaigrettea

    Pääruokana 19 €

  • Domen vetanat (L)

    10 €

    Valkosipulivoissa paistetut kauden sienet Valion aurajuustolla ja talon artesaanileivällä.
    (Saatavana myös gluteenittomana ja vegaanisena)

  • Maa-artisokkakeitto (L,G)

    9 €

    Samettisen pehmeää maa-artisokkakeittoa, vaahterasiirappi-vinaigrettea ja talon leipää (saatavana myös gluteenittomana)

    Pääruokana 15 €

Pääruuat

  • Lammaspyörykät (L,G)

    25 €

    Lammaspyöryköitä kermaisessa kastikkeessa, perunamuusia, kauden kasviksia ja karpalohyytelöä

  • Paistettua kalaa (L,G)

    32 €

    Paikallista järvikalaa beurre monté -kastikkeella, annanperunaa ja kauden paahdettuja juureksia

  • Pariloitua maksaa (L,G)

    26 €

    Pesolan tilan naudan maksaa puolukka-kuohuviinikastikkeella, palsternakkapyreetä ja kauden paahdettuja juureksia

  • Entrecôte portviinikastikkeessa (L,G)

    33 €

    Mureaa ja marmoroitunutta naudan entrecôtea portviinikastikkeessa, palsternakkapyreetä ja kauden paahdettuja juureksia

  • Talon seitan (Ve,L,M)

    23 €

    Seitanpihvi vegaanisessa pippuri-kermakastikkeessa, bataattilohkoja, kauden paahdettuja juureksia, punakaalicoleslawta, vihersalaattia ja balsamicoa

  • Hietaniemi Ranch burger (L)

    22 €

    Paikallisen luomutilan ylämaankarjan jauhelihasta tehty pihvi, Valion Koskenlaskija Cheddar-juustoa, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia ja punakaalicoleslawta briossisämpylän välissä. Dippinä sweet chili -majoneesi.

    Tarjoillaan salaatilla tai lohkoperunoilla

  • Kasvisburger (L)

    21 €

    Talon mustapapu-punajuuripihvi, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia ja punakaalicoleslawta briossisämpylän välissä. Dippinä sweet chili -majoneesi.

    Tarjoillaan salaatilla tai lohkoperunoilla

    Burgerit saatavana myös gluteenittomana ja vegaanisena

Jälkiruuat

  • Talon jäätelöannos (G,L)

    5 – 7,50 €

    Vaniljajäätelöä ja lakkahilloa
    1 pallo 5 €
    2 palloa 7,50 €

  • Suklaa-lakritsifondant ja vaniljajäätelöä (L)

    10 €

    suklaa-lakritsifondantia lakritsikastikkeen ja vaniljajäätelön kera. Saatavana myös gluteenittomana

  • Mustikkakukkonen vaniljajäätelöllä ja tuoreilla mustikoilla (L,Ve)

    10 €

    Savolainen klassikkojälkiruoka vegaanisen vaniljajäätelön ja mustikoiden kera.

  • Financierleivos (G,L)

    10 €

    Suussasulavaa mantelileivosta vadelmasorbetin ja kermavaahdon kera

  • Kinuskimarinoitua leipäjuustoa talon lakkahillolla (G,L)

    10 €

Lasten lista

Lapset voivat koota mieleisensä menun (hintaan 10 €/ lapsi) seuraavista vaihtoehdoista: lammaspyörykät, paistettu kala, seitan tai nauravat nakit. Lisukkeena valinnan mukaan lohkoperunat tai perunamuusi. Dippinä ketsuppi tai majoneesi. Menuun kuuluu aina tuoreet vihannekset.

Lasten menu on tarkoitettu alle 12-vuotiaille.